A nossa Cocotte ‘Delight’ torna possível fazer receitas – dourar os seus cozinhados, ensopados ou assados - com facilidade inigualável, em todos as fontes de calor (incluindo indução), bem como no forno.
Derivada de uma receita tecnológica de ponta, a caçarola “Delight” é muito mais leve que uma caçarola clássica, é compatível com todas as fontes de calor (incluindo a indução) e oferece os benefícios de uma culinária saudável, respeitando as qualidades nutricionais dos ingredientes.
A distribuição homogênea de calor na cerâmica é ideal para revelar os sabores lentamente e confitar suavemente, sem queimar …
Os espigões sob a tampa capturam os sucos evaporados que caem sob chuva fina na preparação, a rega continua durante o cozimento, resultando em um resultado macio e concentrado em aromas.
Com suas curvas generosas, seu acabamento preto fosco e sóbrio, no serviço de mesa, a caçarola “Delight” enaltece receitas familiares e pratos exóticos. Sua cerâmica, é como um antiaderente natural, é fácil de manter (e vai diretamente para a máquina de lavar louça).
Feito à mão e testado nas nossas oficinas na Borgonha, é garantido por 5 anos. Fabricado e desenvolvido em França.
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