TESOURA DE COZINHA MASTER INOX PALLARÈS

Price: 41,80€

SKU: PLS563.090.414

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Product Categories: Pallarès Solsona, Tesouras, Alicates e Quebra Nozes

Product Page: https://vianainox.com/produto/tesoura-de-cozinha-master-pallares/

Product Description

Tesoura de cozinha Master Pallarès Solsona

Prática, robusta, corte excecional e de elevada qualidade. Comprimento do corte: 9 cm. Comprimento total: 20 cm.

Pallarès, a fazer história desde 1917. Cidade da cutelaria desde os seus primórdios, Solsona teve desde o século XVI até ao início do século XX, mais de vinte oficinas diferentes estavam localizadas no centro histórico. Pouco a pouco foram desaparecendo até que apenas Pallarès, oficina fundada em 1917 pelos irmãos Lluís e Carles Pallarès e Canal. Iniciaram o negócio com o fabrico de facas, todas com cabo de chifre, que cedo se tornou conhecido em todo o território Catalão. Mais tarde, e com o movimento migratório do pós-guerra, a fama da “pallaresa” espalhou-se pelo resto da península. Ao longo dos anos, as antigas técnicas de produção foram substituídas e a modernização tornou possível apresentar uma gama mais ampla e uma vasta gama de facas e lâminas com novos materiais, muitos dos quais que ainda hoje são fabricados.
Atualmente a terceira geração trabalha para garantir a qualidade de sempre através da adaptação às novas tecnologias sem abdicar das técnicas artesanais, como a afiação manual.

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