Cutelo japonês de 180 mm da Icel.
Inspirado nas facas tradicionais japonesas, possui uma lâmina robusta e larga. Indicado para realizar cortes com espessura de papel em vegetais, devido ao seu gume fino.
- Lâmina de aço inox superior de 3.5mm, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15), com alta resistência à corrosão. Temperada para atingir uma dureza de 57 ± 2 HRC. Afiada manualmente por especialistas, para obter um ângulo de afiação perfeito, e proporcionar um poder de corte duradouro;
- Cabo ergonómico em Micarta preta/castanha, material com excelente estabilidade dimensional e elevada resistência;
- “Jóia” com “Soqueira” estampada em latão;
- Barra com inscrição na costa do cabo: “Everybody has a plan until they get punched in the face”;
- Castão de transição do cabo para a lâmina e rebite em latão;
- Número de série;
- Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;
- Fabricada em Portugal;
