Faca de chefe de 210 mm Anarchy da Icel.
A faca mais versátil da cozinha. Indicada para diversas tarefas como cortar carne, peixe, fruta ou vegetais, descascar, picar, fatiar todo o tipo de alimentos e esmagar alho. Lâmina com 21cm de comprimento e 4,5cm de largura.
- Lâmina de aço inox superior de 3.5mm, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15), com alta resistência à corrosão. Temperada para atingir uma dureza de 57 ± 2 HRC. Afiada manualmente por especialistas, para obter um ângulo de afiação perfeito, e proporcionar um poder de corte duradouro;
- Cabo ergonómico em Micarta preta/castanha, material com excelente estabilidade dimensional e elevada resistência;
- “Jóia” com “A de Anarchy” estampada em latão;
- Barra com inscrição na costa do cabo: “Anarchy is the only slight glimmer of hope”;
- Castão de transição do cabo para a lâmina e rebite em latão;
- Número de série;
- Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;
- Fabricada em Portugal;
