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FACA DE FILETAR Nº 221 18 CM INTEMPORA OPINEL
Para preparar o peixe.
Sua lâmina fina, precisa e muito flexível permite incisar, levantar redes e remover a pele e a gordura dos peixes. Esta lâmina também corta em fatias finas carnes cozidas e peixe, bem como foie gras e terrines.

Sua alça ultra-resistente resistirá ao calor, à água e ao choque.

Coleção Intempora com cabo de polímero:
Inspirado no design do canivete Opinel, o cabo da faca de cozinha Intempora garante uma ótima aderência. Polímero de polioximetileno carregado com fibra de vidro, é resistente ao desgaste, choque e calor, polimento feito à mão dá um toque aveludado muito agradável. A lâmina é feita de aço inoxidável Sandvik 12C27 modificado, com alto teor de carbono para uma aresta de corte muito eficiente e alta resistência à corrosão. A lâmina estende-se por todo o cabo e garante a força e o equilíbrio da faca. A linha Intempora dá-te confiança e faz-te ágil na cozinha.

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