Faca Yanagi 24 cm Nakato oliveira Sico
- Faca com lâmina estreita e pontiaguda, adequada para cortar e fatiar a maioria dos peixes e preparar sushi e sashimi.
- As Lâminas da linha Nakato são em aço inox 4199 Nitro B (X50 CRMO VN15) de extraordinária qualidade com crómio, molibdénio e vanadio com alto teor de carbono.
- São inteiriças, cortadas e gravadas a laser.
- As lâminas são submetidas a um rigoroso tratamento térmico que garante níveis de dureza elevada (57-59 HRC).
- Micro estrutura uniforme com uma excelente resistência à corrosão
- Fabricado em Portugal
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