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Faca de descascar Le Thiers

Facilite a preparação dos pratos do dia a dia com esta faca multiuso. É ideal para cortar legumes e carnes, a sua lâmina lisa evita rasgos. Uma faca de cozinha essencial nas suas gavetas!

Esta faca estética tem cabo em forma de Le Thiers® em madeira de oliveira. O formato Le Thiers® é um formato de faca registado que só pode ser fabricado na bacia de Thiernois obedecendo a especificações muito rigorosas.

A lâmina deste produto é muito afiada e facilmente reafiável, foi forjada em aço X50CrMoV15 de muito boa qualidade.

Para completar o seu serviço de cozinha, não hesite em consultar as nossas facas de cozinha da mesma gama: faca de chef, faca de corte de 15cm ou faca Santoku de 13cm.

Todas as nossas facas de cozinha e outros acessórios são desenhados 100% na França, nas oficinas do mestre artesão e cuteleiro de Thiers: La Grande Coutellerie Claude Dozorme.

 

Características técnicas :

A faca de descascar de 10 centímetros possui cabo ergonômico e muito confortável de usar.

O aço X50CrMoV15 de alta qualidade da lâmina oferece bom desempenho de corte e nitidez. A sua retificação muito precisa permite uma fácil reafiação.

A composição deste aço é:

0,50% de carbono para a vanguarda| 0,15% de cromo para aço inoxidável | 1% de molibdênio e vanádio para flexibilidade e facilidade de reafiação

Este produto é 100% fabricado na França, de forma artesanal, nas oficinas do mestre cuteleiro Claude Dozorme em Thiers.

Esta faca de cozinha é entregue em uma caixa kraft simples.