Faca para ostras
A chamada faca de ostra “lanceta” é a faca de formato tradicional. Com sua lâmina fina e sólida, permite abrir ostras com eficiência, sem quebrar as conchas. Seu cabo de madeira rebitado garante uma boa aderência.
Dimensões (cm) 16 x 2,5 x 1,55 | Peso (g) 61 |Tamanho – Lâmina de 7 cm | Lâmina de aço inoxidável 3Cr14 | Dureza 53 HRC
Lâmina- Espiga plana, formato de lanceta
Cabo em bubinga, rebitado
Rebites e virola – latão
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