FACA SANTOKU Nº 219 17 CM INTEMPORA OPINEL
Versátil e robusto, o Santoku é usado para cortar e fatiar. É ideal para a preparação de peixe e marisco.
A lâmina de 3 mm de espessura permanece rígida e estável durante o corte. A aresta de corte contínua libera o calcanhar da lâmina e facilita a afiação. Após o corte, sua lâmina larga permite trazer as peças para o recipiente.
Coleção Intempora com cabo de polímero:
Inspirado no design do canivete Opinel, o cabo da faca de cozinha Intempora garante uma ótima aderência. Polímero de polioximetileno carregado com fibra de vidro, é resistente ao desgaste, choque e calor, polimento feito à mão dá um toque aveludado muito agradável. A lâmina é feita de aço inoxidável Sandvik 12C27 modificado, com alto teor de carbono para uma aresta de corte muito eficiente e alta resistência à corrosão. A lâmina estende-se por todo o cabo e garante a força e o equilíbrio da faca. A linha Intempora dá-te confiança e faz-te ágil na cozinha.
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